Schlagwort: Lebensmittel

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Thilo Bode: Die Essensfälscher

Im Lebensmitteleinzelhandel gibt es einen sich immer mehr verstärkenden positiven Trend: Die Konsumenten verlangen regionale Produkte. Das ist sozusagen die Weiterführung des BIO-Trends.…

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›nimm keins‹ gesünder als nimm2

(foodwatch) Vitaminzusätze in Lebensmitteln sind meist nur ein plumper Verkaufstrick. Besonders Hersteller von Süßwaren und Fertigkost wollen ihre Produkte mithilfe künstlicher Vitamincocktails »gesundwerben«,…